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LÍNEA EDITORIAL
COCHAgm nace con la visión de elevar el nivel de la comunicación gastronómica. Tras una exitosa trayectoria, damos un salto cualitativo para ofrecer un medio más especializado y riguroso. En alianza con la Academia del Vino y la Academia de Gastronomía de Bolivia, COCHAgm se posiciona como la nueva voz de los profesionales y apasionados del sector, brindando información de calidad y análisis profundos sobre las tendencias y desafíos de la gastronomía.
CONSEJO EDITORIAL Y DE REDACCIÓN
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DIRECTORA : Brenda Amurrio Fuentes
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PRODUCCIÓN VISUAL Y FOTOGRAFÍA: Roy Cossio Aranibar
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ASESOR EN NUTRICIÓN: Carlos Saavedra Rodríguez / Médico experto en nutrición
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